Wie es so einige erfahren haben, war ich zum Zweiten Mal in meinem Leben in Lyon. Vom 13. bis 17. Mrz durfte ich mich in dieser wunderbaren Stadt aufhalten und dort zusammen mit Martin die Restaurants unsicher machen. Ich habe hier jetzt einige der Restaurants zusammen gefasst und euch sozusagen einen kleinen Lyon Resto Guide zusammen gestellt. Alle Restaurants bewegten sich in etwa in der gleichen Preisklasse. Es gibt sowohl Fotos vom Essen, als auch einige Stadtansichten zu sehen. Die gesamte Woche befasste sich eben hauptschlich mit dem Abklappern der Restos und dem Genieen, Genieen, Genieen. Dank eines kleinen Einkaufs in der Metro sind auch meine Mitbewohner noch in den Genuss von stapelweise Kse gekommen. Wein gab’s natrlich auch reichlich. Der liegt jetzt gut verwahrt in Mnchen. Viel Spa beim Restaurants anschauen
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Institut Paul Bocuse
Preis (Mittag, wochentags):
30 p.P. zzgl Getrnke (unser Wein bei 48)
Men:
entre: kalte Jakobsmuschelpastete + Salat
plat: Seeteufel auf Linsen
dsert: nach Wahl, bei uns Fruchtorte mit Apfelfllung und exotischer Soe
Beschreibung:
Das Institut Paul Bocuse bildet im Bereich Gastronomie, sowohl in der Kche, als auch im Service excellente Krfte aus. Hier stehen Lehrer und Schler gemeinsam im Gstebereich und man kann direkt mit lernen, wie man einen Wein richtig eingiet oder wie Besteck und Teller vor dem Gast zu liegen haben. Das Essen war auf einem oberen Niveau, wobei einige Speisen noch verbesserungswrdig in ihrer Ausfhrung sind. Das Preis/Leistungsverhltnis ist sehr gut und wir hatten viel Glck noch eine Reservierung zu erhalten.
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Chez Albert
Preis (Abend, wochentags):
22 p.P. zzgl Getrnke (unser Wein 2x 11)
Men:
entre: Kabeljaupastete oder Kalbspastete
plat: Magret Canard auf Artichockenbrei
dsert: groe Auswahl, haben wir dieses Mal ungenutzt gelassen (beste Crme Brul ! )
Beschreibung:
Eines der urigsten und typischsten Restaurants Lyons. Hier hngen noch diverse kitschige Dinge in allen Ecken des violett gestrichenen Gastraumes. Dafr ist das Personal umso liebenswerter und immer um besten Service bemht. Die Portionen sind vergleichsweise gro und fllend. Alle Speisen sind eher mit Liebe als mit groer Kunst zubereitet, es macht aber wirklich Spa hier zu sein und die franzsischen Familien am Abend zu erleben.
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Les Julinas
Preis (Mittag, Wochentags):
25 p.P. zzgl Getrnke (unser Wein 36)
Men:
entre: (Kabeljau + Lachs) – Pastete
plat: Risotto mit Tintenfisch (Seche)
dsert: Fruchtorte mit Mango-Fllung dazu ein Fruchteis
Beschreibung:
Ein wenig auerhalb von Lyon, in Villefrance sur Sane fanden wir diesen kleinen Familienbetrieb. Nachdem die Bedienung schleppend anlief, konnten wir uns ber ein wunderbares Entre freuen, das die Kabeljaupastete vom Vortag bei Weitem bertraf. Die beiden nchsten Gnge waren handwerklich sehr sauber ausgefhrt und konnten uns voll berzeugen. Das gesamte Men hat liefert fr 25 sehr viel ab und konnte sich wirklich sehen lassen. Der Ausflug lohnt sich.
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Le Ouest Express
Preis (immer):
12 p.P. inkl Getrnke (Weinaufschlag 1,50 )
Men:
entre: Kartoffelecken
plat: Burger (Bacon oder Fois Gras)
dsert: diverses inklusive Kseauswahl, haben wir ausgelassen (preislich bei etwa 3,50 je Produkt)
Beschreibung:
In der Nhe des Gare de Vaise hat Paul Bocuse noch eine andere berraschung fr alle Kulianarier brig. Hier gibt es ein ganz besonderes Burger Restaurant, das unglaublich frische und groe Burger hat. Die Patties sind aus dem feinsten franzsischen Rindfleisch und die Kartoffelecken frischer frittiert, als man es sich vorstellen kann. Das ist wahrscheinlich der einzige Burger-Laden mit einer Kseauswahl zum Nachtisch und einem Glas Wein als Getrnke Begleitung, man kann sogar aus 8 Weinen whlen!
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Maison Clovis
Preis (Mittag, Wochentags):
24 p.P. zzgl. Getrnke (unser Wein 42)
Men:
entre: Spinat/Frhlingszwiebel Trtchen begleitet von frittierten Garnelen
plat: Goldbrasse auf Risotto oder Lamm mit Gemse der Saison
dsert: Apfel-Birnen-Kuchen mit Vanille-Eis
Beschreibung:
Zentral in der Nhe viele Geschfte und des grten Stadtparks gelegen liegt die Maison Clovis. Hier ist man vor allem auf Geschftsmnner zum Mittagessen eingestellt. Die Kche geizt nicht mit wunderschn angerichteten Crationen und auch geschmacklich, lie sie bei mir kaum Wnsche offen. Der Service ist ein wenig khl und gewhnungsbedrftig, jedoch konnte bei mir das Essen dafr voll entschdigen.
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Le Garet
Preis (Abend, Wochentags):
max 30 (ab 18 ) p.P. zzgl. Getrnke (unser Wein ca 15)
Men:
entre: Lyoneser Salat (Blattsalat mit Schinken)
plat: Kalbsleber mit Bratkartoffeln
dsert: nichts mehr rein bekommen 😉
Beschreibung:
Ein alt ehrwrdiger Laden zeigt sich hier. Erst spt treffen die meisten Gste ein um sich typische Hausmannskost einzuflen. Die Preise hier halten sich tatschlich in Grenzen, es gibt keine Mens, aber die Einzelgerichte liegen bei maximal 13 . Der Hauswein ist zu ertragen und so habe ich hier eine ganze, groe, halb rohe Kalbsleber verspeist. Auch eine Erfahrung.
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Cuisine et Dependances Acte II
Preis (Mittag, Mo-Sa):
23 p.P. zzgl. Getrnke (unser Wein ca 30)
Men:
entre: Ziegenfrischkse mit Rote Beete Unterlage
plat: Rotbarbe auf Kartoffelpurree
dsert: Minze-Karamel-Schoko Eis mit einer Schoko-Tarte
Beschreibung:
Lieblingsrestaurant wre vielleicht bertrieben. Aber hier bekommt man fr den Preis diverse Kstlichkeiten, die auch noch toll aussehen. Die lila Kartoffelchips, die jedes Essen krnen sind nur der Anfang. Meine Nachspeise war eine riesige Menge flssige Schokolade mit einer ganz tollen Eiscreme dazu. Der Chef nimmt persnlich die Bestellungen auf und empfiehlt den Wein. Die ganze Zeit fhlt man sich voll umsorgt und im wunderbar eingerichteten Gastraum sehr wohl. Immer einen Besuch wert!
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KOZ-I im i-way
Preis (Abend, Samstag):
29 p.P. zzgl. Getrnke (unser Wein ca 28)
Men:
entre: Garnelenschwanz mit frischen Erbsen
plat: Rindfleisch an Kartoffelball und sen Zwiebeln
dsert: Erdnussschaum mit Eiscreme und Erdbeere
Beschreibung:
In diesem Fall ist vor allem die Location sehr besonders. Das I-way ermglicht es sich in echte Formel1 Autos zu setzen und eine Fahrtsimulation zu machen. Ist man im Restaurant darber, wackelt ab und zu der Boden, weil die Simulation gerade luft. Das Men ist hier vollkommen frei whlbar, nur die Anzahl der Gnge entscheidet den Preis. Handwerklich sind alle Speisen sehr gut, der Laden vermisst allerdings noch etwas Persnlichkeit und Freundlichkeit der Bedienungen. Das gesamte drumherum inklusive der Autosimulatoren ist so ungewhnlich, dass man trotzdem sehr viel Spa haben kann.
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